Vous méritez ce qu'il y a de meilleur. Également à table. Acheter de la viande fraîche chez ALDI est donc toujours ëmmer clever. Nous faisons tout ce qui est en notre pouvoir pour vous offrir une viande fraîche savoureuse et de qualité. Notre gamme compte plus de 40 sortes de viande fraîche, et elle ne cesse de s'élargir. De plus, nous tenons compte des saisons. Par exemple, nous proposons de l'agneau tendre au printemps, de la viande de barbecue savoureuse en été et un vaste choix de gibier en hiver. Ainsi, vous trouverez toujours le morceau de viande que vous souhaitez !
Dans tous les magasins ALDI, il y a une sélection de viande fraîche 100 % luxembourgeoise. Et ce, à nos prix abordables bien connus, car la qualité ne doit pas forcément être chère. La viande est livrée fraîche du jour à 17 magasins à travers le pays. En outre, nous faisons régulièrement contrôler la qualité de nos produits dans des laboratoires et par des panels de consommateurs indépendants.
Vous êtes plutôt à la recherche de quoi garnir vos tartines ? Jetez un coup d’œil à notre charcuterie.
Nous collaborons avec des agriculteurs locaux afin de pouvoir offrir de la viande locale de qualité. Vous la reconnaîtrez au label luxembourgeois 'Guddes von Heiheem' sur l’emballage. Le logo est une carte du Grand-Duché colorée selon les couleurs nationales: rouge-blanc-bleu. Ainsi, vous pouvez donc être sûr que votre viande est toujours fraîche et que vous soutenez l’économie locale. En outre, nous limitons ainsi le nombre de kilomètres que les produits doivent parcourir.
Il s’agit d’un code que vous ne retrouverez que sur les emballages de viande et de produits à base de viande chez ALDI. Vous bénéficiez ainsi d'une transparence totale sur l'origine de votre produit. Découvrez qui est le fournisseur, quels certificats stricts le produit respecte, de quelle partie de l'animal il est issu, etc. Ce système est unique.
Nous ne vous proposons un produit que si nous sommes convaincus de sa qualité. Pour nous en assurer, nous avons mis en place des contrôles de qualité internes et externes stricts. Saviez-vous que l'année dernière, plus de 1 100 personnes ont testé et évalué notre gamme de viande fraîche ? En outre, un laboratoire indépendant l'a testée sur plus de 3 000 paramètres allant au-delà des exigences légales.
Mais les relations durables à long terme avec nos fournisseurs jouent également un rôle important à cet égard. Grâce à des années de coopération, ils savent parfaitement comment répondre à nos exigences de qualité élevées. Ainsi, nous garantissons des produits de haute qualité dans nos rayons.
Des oiseaux sans tête aux côtelettes de porc en passant par le filet de poulet et les boulettes fraîches, vous êtes sûr de trouver le morceau de viande dont vous avez envie. Nous proposons plus de 40 sortes de viandes fraîches dans notre gamme régulière. De plus, nous tenons compte des saisons. Par exemple, en été, nous proposons de la viande pour barbecue et en hiver du gibier et des assortiments pour pierrade, une offre parfaitement adaptée à ce que vous recherchez à ce moment-là. Vous pourrez ainsi faire vos achats de manière efficace et profiter encore davantage des moments agréables passés à table.
Nous pensons qu'il est important que vous, en tant que client, ayez un aperçu de notre chaîne d'approvisionnement. Après tout, la transparence et la traçabilité sont deux piliers essentiels de notre vision. Grâce à l’ALDI Transparency Code (ATC), nous répondons à votre besoin de transparence, vous permettant de vérifier l’origine de votre viande fraîche à tout moment. En tant que détaillant, nous sommes un pionnier absolu dans ce domaine en Luxembourg. En bref, l'ATC est la réponse à votre demande d'informations supplémentaires sur l'origine et la qualité de notre viande fraîche.
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Sur les emballages de nos produits à base de viande, vous trouverez un code QR. Vous pouvez le scanner à l’aide de votre smartphone. Vous verrez alors immédiatement où l'animal a été élevé et transformé, quels sont les certificats auxquels le produit est conforme, quelle partie de l'animal a été utilisée, etc.
Vous avez également la possibilité de saisir le code ATC (une combinaison de 7 à 23 chiffres et lettres) sur le site web ALDI Transparency.
Chez ALDI, nous sommes convaincus que tous les efforts que nous faisons aujourd'hui conduiront à un monde meilleur demain. En tant que détaillant, nous en assumons la responsabilité et travaillons aujourd'hui à un meilleur avenir. Notre engagement quant au bien-être animal fait partie de notre vision en ce qui concerne la qualité et la responsabilité. Ce faisant, cinq domaines méritent notre attention particulière : la composition de notre assortiment, la transparence et la traçabilité, les contrôles et les audits, une contribution active au bien-être animal et un dialogue proactif.
Comment avoir un délicieux morceau de viande d’origine belge et de qualité dans votre assiette sans trop d’efforts ? Notre Category Manager Viande Fraîche, Celine Waegebaert, est passionnée par l’alimentation et partage volontiers son expertise au sujet de la viande fraîche.
Luc van de Vijver, chef de projet auprès de notre fournisseur de viande Meat for You, parle de la collaboration avec ALDI et de la façon dont les choses se passent réellement dans les coulisses.
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