Vous méritez ce qu'il y a de meilleur. Également à table. Acheter de la viande fraîche chez ALDI est donc toujours ëmmer clever. Nous faisons tout ce qui est en notre pouvoir pour vous offrir une viande fraîche savoureuse et de qualité. Notre gamme compte plus de 40 sortes de viande fraîche, et elle ne cesse de s'élargir. De plus, nous tenons compte des saisons. Par exemple, nous proposons de l'agneau tendre au printemps, de la viande de barbecue savoureuse en été et un vaste choix de gibier en hiver. Ainsi, vous trouverez toujours le morceau de viande que vous souhaitez !
Dans tous les magasins ALDI, il y a une sélection de viande fraîche 100 % luxembourgeoise. Et ce, à nos prix abordables bien connus, car la qualité ne doit pas forcément être chère. La viande est livrée fraîche du jour à 17 magasins à travers le pays. En outre, nous faisons régulièrement contrôler la qualité de nos produits dans des laboratoires et par des panels de consommateurs indépendants.
Vous êtes plutôt à la recherche de quoi garnir vos tartines ? Jetez un coup d’œil à notre charcuterie.
Nous collaborons avec des agriculteurs locaux afin de pouvoir offrir de la viande locale de qualité. Vous la reconnaîtrez au label luxembourgeois 'Guddes von Heiheem' sur l’emballage. Le logo est une carte du Grand-Duché colorée selon les couleurs nationales: rouge-blanc-bleu. Ainsi, vous pouvez donc être sûr que votre viande est toujours fraîche et que vous soutenez l’économie locale. En outre, nous limitons ainsi le nombre de kilomètres que les produits doivent parcourir.
Il s’agit d’un code que vous ne retrouverez que sur les emballages de viande et de produits à base de viande chez ALDI. Vous bénéficiez ainsi d'une transparence totale sur l'origine de votre produit. Découvrez qui est le fournisseur, quels certificats stricts le produit respecte, de quelle partie de l'animal il est issu, etc. Ce système est unique.
Nous ne vous proposons un produit que si nous sommes convaincus de sa qualité. Pour nous en assurer, nous avons mis en place des contrôles de qualité internes et externes stricts. Saviez-vous que l'année dernière, plus de 1 100 personnes ont testé et évalué notre gamme de viande fraîche ? En outre, un laboratoire indépendant l'a testée sur plus de 3 000 paramètres allant au-delà des exigences légales.
Mais les relations durables à long terme avec nos fournisseurs jouent également un rôle important à cet égard. Grâce à des années de coopération, ils savent parfaitement comment répondre à nos exigences de qualité élevées. Ainsi, nous garantissons des produits de haute qualité dans nos rayons.
Des oiseaux sans tête aux côtelettes de porc en passant par le filet de poulet et les boulettes fraîches, vous êtes sûr de trouver le morceau de viande dont vous avez envie. Nous proposons plus de 40 sortes de viandes fraîches dans notre gamme régulière. De plus, nous tenons compte des saisons. Par exemple, en été, nous proposons de la viande pour barbecue et en hiver du gibier et des assortiments pour pierrade, une offre parfaitement adaptée à ce que vous recherchez à ce moment-là. Vous pourrez ainsi faire vos achats de manière efficace et profiter encore davantage des moments agréables passés à table.
Nous pensons qu'il est important que vous, en tant que client, ayez un aperçu de notre chaîne d'approvisionnement. Après tout, la transparence et la traçabilité sont deux piliers essentiels de notre vision. Grâce à l’ALDI Transparency Code (ATC), nous répondons à votre besoin de transparence, vous permettant de vérifier l’origine de votre viande fraîche à tout moment. En tant que détaillant, nous sommes un pionnier absolu dans ce domaine en Luxembourg. En bref, l'ATC est la réponse à votre demande d'informations supplémentaires sur l'origine et la qualité de notre viande fraîche.
Sur les emballages de nos produits à base de viande, vous trouverez un code QR. Vous pouvez le scanner à l’aide de votre smartphone. Vous verrez alors immédiatement où l'animal a été élevé et transformé, quels sont les certificats auxquels le produit est conforme, quelle partie de l'animal a été utilisée, etc.
Vous avez également la possibilité de saisir le code ATC (une combinaison de 7 à 23 chiffres et lettres) sur le site web ALDI Transparency.
Puis-je trouver la viande fraîche dont j'ai besoin chez ALDI ? La qualité est-elle bonne ? D’où vient cette viande ? Chez ALDI, nous accordons beaucoup d'importance à la transparence. C'est pourquoi nous répondons ci-dessous à vos questions sur notre viande fraîche.
Dans nos rayons, vous pouvez actuellement choisir parmi plus de 50 sortes de viande fraîche de haute qualité. Des steaks aux hamburgers en passant par les lamelles de poulet : nous proposons un large éventail et plusieurs références 100 % luxembourgeoises.
En outre, nous élargissons régulièrement notre gamme en fonction des saisons. En été, nous proposons de la viande délicieuse pour barbecue, au printemps, de l'agneau savoureux et pour la fin de l’année : du gibier, des plateaux de pierrade et de fondue, etc.
Ainsi, vous trouverez toujours ce que vous cherchez et notre offre reste variée. De plus, chaque semaine, nous y ajoutons des offres temporaires de viande de qualité.
Pour nos produits frais, c'est clair : nous allons aussi près que possible et aussi loin que nécessaire.
Dans chaque magasin ALDI, vous trouverez plusieurs références de viande fraîche 100 % luxembourgeoises.
Vous pouvez même suivre le parcours de la viande, de l'endroit où l'animal a été élevé jusqu'à votre assiette. Vous pensez que c'est remarquable ? Pour nous, la transparence va de soi. C’est pourquoi nous avons créé l’ALDI Transparency Code (ATC). Et dans ce domaine, nous sommes un pionnier absolu parmi les supermarchés.
Scannez le code QR sur l'emballage de viande fraîche avec votre smartphone pour obtenir un aperçu de notre chaîne complète. Pas de smartphone ? Vous avez également la possibilité de saisir le code ATC (une combinaison de 7 à 23 chiffres et lettres) sur le site web transparency.aldi.be.
Bien sûr ! Chez ALDI, votre viande est livrée fraîche du jour.
Avant d’inclure une nouvelle sorte de viande dans notre assortiment, notre département d'achat et de qualité effectue des dégustations et des comparaisons à l'aveugle. De plus, nous faisons régulièrement appel à des panels de dégustation indépendants et à des laboratoires externes. La qualité prime, et ce n'est qu'ensuite que nous examinons le prix.
Dans la mesure du possible, nous collaborons aussi avec des agriculteurs locaux afin de pouvoir offrir de la viande locale de qualité. Vous la reconnaîtrez au label luxembourgeois « Guddes von Heiheem » sur l’emballage. Le logo est une carte du Grand-Duché colorée selon les couleurs nationales : rouge-blanc-bleu. Ainsi, vous pouvez donc être sûr que vous soutenez l’économie locale.
Chez ALDI, nous accordons beaucoup d'importance au bien-être animal. Nous y veillons strictement et avons élaboré une politique internationale et nationale en matière de bien-être animal. Nous ne travaillons qu'avec des fournisseurs qui répondent à nos normes élevées. Ces exigences vont souvent au-delà des prescriptions légales.
Nous coopérons avec des labels qui effectuent des audits et des contrôles sur le bien-être animal. Par exemple, notre poulet à rôtir répond à la norme de l’« European Chicken Commitment (ECC) ». Cette norme impose, entre autres, des exigences plus spécifiques pour faire du poulailler un environnement agréable et les poulets sont d’une race à croissance plus lente.
Lisez ici l’aperçu complet de l'engagement d'ALDI en faveur du bien-être animal et la direction que nous voulons prendre à l'avenir.
Chez ALDI, nous sommes convaincus que tous les efforts que nous faisons aujourd'hui conduiront à un monde meilleur demain. En tant que détaillant, nous en assumons la responsabilité et travaillons aujourd'hui à un meilleur avenir. Notre engagement quant au bien-être animal fait partie de notre vision en ce qui concerne la qualité et la responsabilité. Ce faisant, cinq domaines méritent notre attention particulière : la composition de notre assortiment, la transparence et la traçabilité, les contrôles et les audits, une contribution active au bien-être animal et un dialogue proactif.
Comment avoir un délicieux morceau de viande d’origine belge et de qualité dans votre assiette sans trop d’efforts ? Notre Category Manager Viande Fraîche, Celine Waegebaert, est passionnée par l’alimentation et partage volontiers son expertise au sujet de la viande fraîche.
Luc van de Vijver, chef de projet auprès de notre fournisseur de viande Meat for You, parle de la collaboration avec ALDI et de la façon dont les choses se passent réellement dans les coulisses.
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Veuillez noter que, contrairement à notre assortiment disponible en permanence, les articles d'action ne sont disponibles qu'en quantités limitées. Ils peuvent donc être épuisés peu de temps après le début de la promotion, c.-à-d. le matin du premier jour de la promotion.
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