aux œufs, 7,5 % de jaune d'œuf de poules élevées au sol, avec 78 % d'huile de colza, en flacon souple pratique avec bouchon antigoutte
Le chocolatier flamand Dominique Persoone compare les grandes marques aux marques propres dans le quotidien flamand Het Nieuwsblad et répond à deux questions : quel produit est le meilleur et lequel est le meilleur achat ? Notre Mayonnaise aux œufs REGALO® a remporté la première place du test.
« La mayonnaise n° 1 (Regalo) est un peu plus claire. Un peu moins de jaune d’œuf, je dirais. Mais selon les informations sur l’étiquette, ce n’est pas vrai. Il y a peut-être un peu de colorant dans l’autre, alors. La mayonnaise la plus claire (Regalo) a un goût plus aigre. Je n'ai pas de préférence très nette, mais quand je pense à une casserole de moules ou à un paquet de frites pour l'accompagner, je choisis la mayonnaise n° 2 (D&L). Je trouve qu’elle a légèrement meilleur goût. Mais dire que je suis prêt à payer deux fois plus ? Dans ce cas, c’est non. »
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