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Différentes sortes de légumes frais sur fond vert

Notre assortiment de légumes frais

Légumes

Des pommes de terre aux poivrons pointus doux : chez nous, vous trouverez un assortiment complet de légumes frais. Nous vous proposons cela pour une bonne raison. En effet, plus vous varierez, mieux vous vous porterez. L'idéal est de consommer 3 à 4 légumes frais différents par semaine. Mais il peut évidemment y en avoir plus !

Les fruits et légumes de notre vaste offre de produits frais sont riches en vitamines, en fibres et en minéraux. Il ne vous reste plus qu’à choisir ce dont vous avez envie aujourd'hui !

  • les tomates cerises sont une source de potassium, qui favorise le bon fonctionnement du système nerveux.
  • la salade est riche en vitamine K et contribue à la coagulation du sang et à la santé des os.
  • le concombre contient plus de 90 % d’eau. Il contribue donc à hydrater votre peau.

Saviez-vous en plus que nous mettons en avant chaque semaine plusieurs variétés de fruits et légumes en les proposant à un prix encore plus avantageux ? Découvrez ces promotions  sur notre page des offres hebdomadaires.

Haut fir Muer

Nos légumes, fraîchement récolté


Parce que nous voulons que vous profitiez au mieux de nos fruits et légumes frais, nous en vendons de plus en plus à la pièce. Vous choisissez vous-même ceux que vous mettez dans votre caddie et leur nombre. Grâce à ce système de vente en vrac, nous limitons la quantité d'emballages en plastique, sans rien sacrifier à la qualité ni à la fraîcheur.

C'est l'une de nos nombreuses initiatives visant à créer un meilleur avenir pour la nature et la société.

Courge butternut

Courge butternut

pièce
Courge butternut
Concombre

Concombre

pièce
Concombre
Aubergines

Aubergines

pièce
Aubergines
Carottes

Carottes

pièce
Carottes
Fenouil
Fenouil

Fenouil

pièce
Fenouil
Tomates

Tomates

pièce
Tomates
Courgettes

Courgettes

pièce
Courgettes
Chicons

Chicons

pièce
Chicons
Poivron rouge

Poivron rouge

pièce
Poivron rouge
Chou-fleur

Chou-fleur

pièce
Chou-fleur

Autres légumes de notre assortiment quotidien

Ail

Ail

250 g
Ail
Asperges blanches
Asperges blanches

Asperges blanches

500 g
Asperges blanches
Asperges vertes
Asperges vertes

Asperges vertes

500 g
Asperges vertes
Aubergines, 2 pcs

Aubergines, 2 pcs

2 pcs
Aubergines, 2 pcs
Basilic bio
Basilic bio

Basilic bio

pièce
Basilic bio
Betterave bio
Betterave bio

Betterave bio

500 g
Betterave bio
Brocoli
Brocoli

Brocoli

500 g
Brocoli
Carottes
Carottes

Carottes

1 kg
Carottes
Carottes bébé
Carottes bébé

Carottes bébé

250 g
Carottes bébé
Carottes bio
Carottes bio

Carottes bio

500 g
Carottes bio
Céleri vert
Céleri vert

Céleri vert

pièce
Céleri vert
Champignons
Champignons

Champignons

500 g
Champignons
Champignons blonds
Champignons blonds

Champignons blonds

250 g
Champignons blonds
Champignons fins
Champignons fins

Champignons fins

250 g
Champignons fins
Chicons
Chicons

Chicons

le kg
Chicons
Chou pointu rouge ou blanc

Chou pointu rouge ou blanc

pièce
Chou pointu rouge ou blanc
Choux de Bruxelles
Choux de Bruxelles

Choux de Bruxelles

750 g
Choux de Bruxelles
Ciboulette ou persil bio
Ciboulette ou persil bio

Ciboulette ou persil bio

pièce
Ciboulette ou persil bio
Concombre bio
Concombre bio

Concombre bio

pièce
Concombre bio
Courgette bio
Courgette bio

Courgette bio

500 g
Courgette bio
Courgettes, 2 pcs

Courgettes, 2 pcs

2 pcs
Courgettes, 2 pcs
Cresson alénois
Cresson alénois

Cresson alénois

pièce
Cresson alénois
Échalotes

Échalotes

500 g
Échalotes
Épinards
Épinards

Épinards

450 g
Épinards
Grenailles bio
Grenailles bio

Grenailles bio

1 kg
Grenailles bio
Haricots verts

Haricots verts

500 g
Haricots verts
Laitue en motte
Laitue en motte

Laitue en motte

pièce
Laitue en motte
Laitue multicolore
Laitue multicolore

Laitue multicolore

pièce
Laitue multicolore
Laitue pommée
Laitue pommée

Laitue pommée

pièce
Laitue pommée
Légumes snacks

Légumes snacks

450 g
Légumes snacks
Mélange de poivrons

Mélange de poivrons

500 g
Mélange de poivrons
Mélange de tomates mini

Mélange de tomates mini

350 g
Mélange de tomates mini
Mélange d’aromates bio
Mélange d’aromates bio

Mélange d’aromates bio

pièce
Mélange d’aromates bio
Minichicons
Minichicons

Minichicons

200 g
Minichicons
Miniconcombres ou minipoivrons

Miniconcombres ou minipoivrons

150 g
Miniconcombres ou minipoivrons
Oignons

Oignons

2 kg
Oignons
Oignons bio
Oignons bio

Oignons bio

500 g
Oignons bio
Oignons nouveaux
Oignons nouveaux

Oignons nouveaux

la botte
Oignons nouveaux
Oignons rouges

Oignons rouges

1 kg
Oignons rouges
Patates douces

Patates douces

500 g
Patates douces
Poireaux
Poireaux

Poireaux

le kg
Poireaux
Poivrons pointus bio, 2 pcs
Poivrons pointus bio, 2 pcs

Poivrons pointus bio, 2 pcs

2 pcs
Poivrons pointus bio, 2 pcs
Poivrons pointus doux, 2 pcs

Poivrons pointus doux, 2 pcs

2 pcs
Poivrons pointus doux, 2 pcs
Poivrons rouges, 2 pcs

Poivrons rouges, 2 pcs

2 pcs
Poivrons rouges, 2 pcs
Pommes de terre

Pommes de terre

5 kg
Pommes de terre
Pommes de terre à purée

Pommes de terre à purée

2.5 kg
Pommes de terre à purée
Pommes de terre bio
Pommes de terre bio

Pommes de terre bio

2 kg
Pommes de terre bio
Pommes de terre extrafermes
Pommes de terre extrafermes

Pommes de terre extrafermes

2 kg
Pommes de terre extrafermes
Pommes de terre Nicola

Pommes de terre Nicola

2.5 kg
Pommes de terre Nicola
Pommes de terre pour frites

Pommes de terre pour frites

2.5 kg
Pommes de terre pour frites
Radis
Radis

Radis

150 g
Radis
Salade iceberg
Salade iceberg

Salade iceberg

pièce
Salade iceberg
Tomates

Tomates

le kg
Tomates
Tomates cerises roma en grappe

Tomates cerises roma en grappe

400 g
Tomates cerises roma en grappe
Tomates cocktail

Tomates cocktail

500 g
Tomates cocktail
Tomates cocktail bio
Tomates cocktail bio

Tomates cocktail bio

300 g
Tomates cocktail bio
Tomates cœur de bœuf, 2 pcs

Tomates cœur de bœuf, 2 pcs

2 pcs
Tomates cœur de bœuf, 2 pcs
Tomates en grappe

Tomates en grappe

le kg
Tomates en grappe
Tomates jaunes/rouges

Tomates jaunes/rouges

350 g
Tomates jaunes/rouges
Tomates Roma

Tomates Roma

1 kg
Tomates Roma
Tomates saveur

Tomates saveur

250 g
Tomates saveur
Des légumes frais sur un fondement en bois

Comment ALDI garantit-il des légumes frais d’excellente qualité ?

Nous faisons tout pour offrir chaque jour la meilleure qualité à nos clients. Curieux de savoir comment nous nous y prenons ? Nous vous expliquons tout ci-dessous !

  • Nous vérifions la qualité à plusieurs reprises. Nous formons nos collaborateurs et travaillons avec des experts externes pour contrôler la qualité de nos fruits et légumes. Les contrôles se font à trois moments différents : chez le producteur, dans nos centres de distribution et dans le magasin même. En outre, nos produits sont régulièrement inspectés par des organismes de contrôle indépendants et agréés, et des échantillons sont analysés par des experts. Seuls les produits les plus frais et de la meilleure qualité se retrouveront ainsi dans votre panier à courses.
  • Nous exigeons une traçabilité complète. Tous nos fournisseurs de fruits et de légumes respectent la norme GLOBALG.A.P. Le système GLOBALG.A.P. définit des règles contraignantes pour la production de fruits et légumes en ce qui concerne la traçabilité, les conditions de travail, l'utilisation de pesticides et le respect des règles d'hygiène et de sécurité des denrées alimentaires.
  • Nous voulons ce qu’il y a de plus naturel. C’est pourquoi notre assortiment de fruits et légumes bio continue de s'étendre. Et cela est bon non seulement pour l'environnement mais aussi pour votre santé, car aucun engrais chimique ni aucun pesticide de synthèse n'est utilisé. Cherchez le logo bio vert dans le dépliant et dans votre magasin, et profitez-en !
  • Nous soutenons pleinement les cultures locales. Nous sommes fiers des produits de chez nous. Dès lors, nous choisissons autant que possible des fruits et des légumes de notre partenaire locale Grosbusch. C'est mieux pour les agriculteurs locaux, pour le climat et pour la fraîcheur de nos produits. Quant aux fruits et légumes qui ne sont pas disponibles localement, comme les bananes ou ananas, nous appliquons le principe « no air freight ». Cela veut dire que nous ne transportons pas les produits par avion, mais bien par bateau conteneur. Les répercussions sur le climat de ce dernier sont plus faibles.




Kilian De Geyter, Category Manager chez ALDI

Entretien avec Kilian De Geyter, Category Manager chez ALDI

En coulisses, le personnel d’ALDI fait tout pour garantir la meilleure qualité, qu'il s’agisse des collaborateurs de magasin ou des acheteurs comme Kilian De Geyter. Celui-ci est responsable des fruits et légumes au quotidien. Il nous dit tout sur sa fonction.

Informations et conseils pratiques sur les légumes

Le saviez-vous ?

  • Les pommes de terre ne sont pas seulement riches en glucides. Elles contiennent aussi beaucoup de vitamines et de minéraux comme du potassium et du phosphore.
  • Le poivron vert est un poivron rouge qui n’est pas encore mûr. Les poivrons rouges sont dès lors deux fois plus riches en vitamine C que les poivrons verts.
  • Les légumes surgelés sont aussi sains que les légumes frais. Ils sont congelés presque immédiatement après la récolte, et perdent par conséquent très peu de nutriments.
  • Le nom de « laitue iceberg » vient d’Amérique. Ce légume est appelé de la sorte car il était recouvert de glace pendant son transport de la côte ouest vers la côte est.

Comment bien conserver ses légumes ?

  • au réfrigérateur : laitue, choux, brocoli, choux de Bruxelles, poireaux, céleri, champignons, asperges, épinards, légumes coupés...
  • pas au réfrigérateur, mais dans un endroit frais, sombre et sec : pommes de terre, oignons, tomates, concombres, aubergines, poivrons, courgettes, carottes...

Que faire avec les restes de légumes ?

  • vous pouvez les mettre en bocaux pour les conserver plus longtemps
  • intégrez-les dans une soupe, une quiche, un croque-monsieur ou une omelette délicieuse
  • faites-en un bouillon frais
  • blanchissez vos légumes frais pendant 2 minutes, laissez-les refroidir et conservez-les au congélateur
  • faites-en des sauces pour l’apéritif, des petits encas ou des salades

Comment manger plus de légumes ?

  • présentez des tomates saveur, des bouquets de chou-fleur et une sauce pour légumes à l’apéritif
  • si vous avez envie d'un encas, mangez des légumes snacks plutôt que des biscuits
  • préparez un délicieux jus de légumes 
  • garnissez votre sandwich avec du concombre, de la laitue ou des tomates
  • ajoutez des légumes à une sauce pour pâtes prête à l’emploi
  • agrémentez votre quiche ou votre pizza maison de légumes
  • transformez votre purée en une purée aux légumes en y ajoutant des carottes, du brocoli ou d’autres légumes
  • choisissez l’un de nos plats aux légumes et mangez végétarien de temps à autre
  • réinventez les classiques, par exemple en cuisinant des croquettes aux courgettes
  • préparez un dessert aux légumes, comme un cake aux carottes ou des cupcakes
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L'action est déjà disponible en magasin. La fonction de rappel a donc été désactivée.

Veuillez noter que, contrairement à notre assortiment disponible en permanence, les articles d'action ne sont disponibles qu'en quantités limitées. Ils peuvent donc être épuisés peu de temps après le début de la promotion, c.-à-d. le matin du premier jour de la promotion.

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