Les pommes Jonagold sont très populaires en Europe. C’est en fait un croisement entre la pomme Jonathan et la pomme Golden Delicious.
La pomme Jonagold est une pomme aigre-douce assez grande. La pomme a une peau jaune et une teinte orange à rouge vif. Et plus la teinte est visible, plus le goût est bon ! Le Jonagold existe en plusieurs couleurs : du rouge vif au rouge foncé.
Vous pouvez conserver les Jonagold pendant environ 2 semaines si vous les conservez dans un endroit frais et sombre. Ou bien mettez-les au réfrigérateur, elles se conserveront alors jusqu'à 4 semaines.
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