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Lasagne Siciliana

mittel

70Min.

4 Portionen
12 Bögen Lasagneblätter
700 ml Pasta-Sauce Siciliana
3 EL Kräutermischung Siciliana
8 Strauchtomaten
2 Zucchini
500 ml Ricotta
4 EL Parmesankäse
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Den Ofen auf 185°C vorwärmen.
Tomaten und Zucchini waschen und in Scheiben schneiden.
Wasser zum Kochen bringen und die Zucchinischeiben ungefähr 4 Minuten kochen. Bitte beachten Sie: sie dürfen nicht völlig gar sein!
Eine Lage Lasagneblätter in eine Auflaufform geben.
Eine Lage Ricotta über die Lasagneblätter streichen.
Einige Tomaten- und Zucchinischeiben darauf legen und mit einem Viertel der Pastasauce übergießen.
Mit 1 Esslöffel sizilianischer Kräutermischung würzen.
Erneut eine Lage Lasagneblätter in die Auflaufform geben und die folgenden Schritte wiederholen, bis sie 3 Lagen Lasagneblätter haben.
Das Ganze mit einer letzten Lage Pastasauce vollenden und mit Parmesan bestreuen.
40 Minuten lang in den vorgeheizten Ofen stellen.
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