Irisches Lendenfilet

hochwertiges irisches Keulenfleisch, zart und schmackhaft

-2 Euro ~~7.99~~ 5.99

250 g 23.96/kg

Das irische Lendenfilet ist ideal für Feinschmecker, die ein kulinarisches Erlebnis von Spitzenqualität suchen. Dieses Stück Fleisch ähnelt einem Entrecote, ist aber magerer und zudem sehr zart. Was kann man sich mehr wünschen?

Clevere Brat-Tipps:
- Das Lendenfilet bei starker Hitze kurz anbraten. Das Fleisch dann auf die Seite des Grills, wo es weniger heiß ist, legen. Je nach Dicke und gewünschter Garstufe auf jeder Seite weitergrillen.
- Das Fleisch vom Grill nehmen und in Alufolie wickeln. Eine Weile ruhen lassen und dann in Scheiben schneiden. Köstlich mit Kräuterbutter und Pellkartoffeln. Dazu einen frischen Gurkensalat: einfach genießen!

Sie fragen sich, welches Getränk perfekt zu dem reichen Geschmack des irischen Lendefilets passt? Entscheiden Sie sich für ein hopfiges Bier oder einen guten vollmundigen Rotwein. Ein würziger Mocktail mit Ingwer ist ebenfalls eine himmlische Kombination!

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