Verschiedene frische Gemüsesorten auf einem grünen Hintergrund

Unser Angebot an frischem Gemüse

Gemüse

Von der Avocado bis zur Zucchini: Bei uns finden Sie ein ganzes Alphabet an frischem Gemüse. Und dafür haben wir einen guten Grund. Denn je mehr Vielfalt, desto besser für den Körper. Pro Woche isst man am besten 3 bis 4 verschiedene frische Gemüsesorten. Mehr geht natürlich auch!

Wussten Sie übrigens schon, dass wir jede Woche einige Obst- und Gemüseartikel ins Rampenlicht stellen, indem wir sie zu einem noch günstigeren Preis anbieten? Entdecken Sie diese Aktionen auf unserer Seite mit den wöchentlichen Angeboten.

Haut fir Muer

Unsere Gemüse, frisch geerntet

Da wir möchten, dass Sie unsere Frischeartikel, in vollen Zügen genießen können, verkaufen wir immer mehr unverpacktes Obst und Gemüse. Sie können also wählen, was und wie viel Sie in Ihren Warenkorb legen. Durch den Verkauf von unverpacktem Obst und Gemüse begrenzen wir auch die Anzahl der Plastikverpackungen, ohne dabei Kompromisse bei Qualität oder Frische einzugehen. 

Dies ist eine unserer vielen Initiativen zur Schaffung einer besseren Zukunft für Natur und Gesellschaft.

Mehr Gemüse aus unserem täglichen Sortiment

Das Obst und Gemüse aus unserem umfangreichen Frischesortiment enthält viele Vitamine, Ballaststoffe und Mineralstoffe. Sie haben also täglich die Qual der Wahl!

Gurke

Gurke

Stück
Gurke
Auberginen

Auberginen

pro kg
Auberginen
Karotten

Karotten

pro kg
Karotten
Tomaten

Tomaten

pro kg
Tomaten
Zucchini

Zucchini

pro kg
Zucchini
Chicorée

Chicorée

Stück
Chicorée
Rote Paprika

Rote Paprika

pro kg
Rote Paprika
Blumenkohl

Blumenkohl

Stück
Blumenkohl
Fenchel

Fenchel

pro kg
Fenchel
Biokürbis
Biokürbis

Biokürbis

Stück
Biokürbis
Gemüsezwiebeln

Gemüsezwiebeln

pro kg
Gemüsezwiebeln
Süßkartoffeln

Süßkartoffeln

pro kg
Süßkartoffeln
Knollensellerie

Knollensellerie

Stück
Knollensellerie
Bioingwer
Bioingwer

Bioingwer

pro kg
Bioingwer
Butternusskürbis

Butternusskürbis

pro kg
Butternusskürbis
Austernpilze
Austernpilze

Austernpilze

250 g
Austernpilze
Belgischer Salat

Belgischer Salat

1.49
120 g 12,42/kg
Belgischer Salat
Biobasilikum
Biobasilikum

Biobasilikum

Stück
Biobasilikum
Biococktailtomaten
Biococktailtomaten

Biococktailtomaten

300 g
Biococktailtomaten
Bio-Gartenkräutermischung
Bio-Gartenkräutermischung

Bio-Gartenkräutermischung

1.19
Stück
Bio-Gartenkräutermischung
Biogurke
Biogurke

Biogurke

Stück
Biogurke
Biokarotten
Biokarotten

Biokarotten

500 g
Biokarotten
Biokartoffeln
Biokartoffeln

Biokartoffeln

2 kg
Biokartoffeln
Bio-Rote-Bete
Bio-Rote-Bete

Bio-Rote-Bete

500 g
Bio-Rote-Bete
Bio-Schnittlauch oder Bio-Petersilie
Bio-Schnittlauch oder Bio-Petersilie

Bio-Schnittlauch oder Bio-Petersilie

Stück
Bio-Schnittlauch oder Bio-Petersilie
Biospitzpaprika, 2 St.
Biospitzpaprika, 2 St.

Biospitzpaprika, 2 St.

2 St.
Biospitzpaprika, 2 St.
Biozucchini
Biozucchini

Biozucchini

500 g
Biozucchini
Biozwiebeln
Biozwiebeln

Biozwiebeln

500 g
Biozwiebeln
Brokkoli

Brokkoli

500 g
Brokkoli
Champignons

Champignons

500 g
Champignons
Chicorée

Chicorée

pro kg
Chicorée
Cocktailtomaten

Cocktailtomaten

500 g
Cocktailtomaten
Drillinge

Drillinge

1 kg
Drillinge
Eisbergsalat

Eisbergsalat

Stück
Eisbergsalat
Eisbergsalat

ALL SEASONS® Eisbergsalat

0.79
250 g 3,16/kg
Eisbergsalat
Extrafestkochende Kartoffeln

Extrafestkochende Kartoffeln

2 kg
Extrafestkochende Kartoffeln
Feine Bohnen
Feine Bohnen

Feine Bohnen

250 g
Feine Bohnen
Feine Champignons

Feine Champignons

250 g
Feine Champignons
Feldsalat

ALL SEASONS® Feldsalat

0.99
100 g 9,90/kg
Feldsalat
Frische Pommes frites

ALL SEASONS® Frische Pommes frites

0.99
750 g 1,32/kg
Frische Pommes frites
Frühlingszwiebeln

Frühlingszwiebeln

Bündel
Frühlingszwiebeln
Gartenkresse

Gartenkresse

Stück
Gartenkresse
Gemischter Salat

ALL SEASONS® Gemischter Salat

0.59
200 g 2,95/kg
Gemischter Salat
Geschmackstomaten

Geschmackstomaten

250 g
Geschmackstomaten
Geschnittene Champignons

ALL SEASONS® Geschnittene Champignons

1.59
300 g 5,30/kg
Geschnittene Champignons
Gourmetsalat

ALL SEASONS® Gourmetsalat

0.99
150 g 6,60/kg
Gourmetsalat
Grüner Sellerie

Grüner Sellerie

Bündel
Grüner Sellerie
Grüner Spargel

Grüner Spargel

500 g
Grüner Spargel
Junger Salat

ALL SEASONS® Junger Salat

0.99
100 g 9,90/kg
Junger Salat
Karotten
Karotten

Karotten

1 kg
Karotten
Kartoffeln

Kartoffeln

5 kg
Kartoffeln
Kartoffeln für Pommes frites

Kartoffeln für Pommes frites

2.5 kg
Kartoffeln für Pommes frites
Kartoffelscheiben

ALL SEASONS® Kartoffelscheiben

0.85
500 g 1,70/kg
Kartoffelscheiben
Kastanienchampignons

Kastanienchampignons

250 g
Kastanienchampignons
Kleine Kochkartoffeln

ALL SEASONS® Kleine Kochkartoffeln

0.89
500 g 1,78/kg
Kleine Kochkartoffeln
Knoblauch

Knoblauch

250 g
Knoblauch
Kopfsalat

ALL SEASONS® Kopfsalat

0.99
150 g 6,60/kg
Kopfsalat
Kopfsalat

Kopfsalat

Stück
Kopfsalat
Kopfsalat mit Wurzel
Kopfsalat mit Wurzel

Kopfsalat mit Wurzel

Stück
Kopfsalat mit Wurzel
Lauch

Lauch

pro kg
Lauch
Mahlzeitbox

Mahlzeitbox

4.99
pro Box
Mahlzeitbox
Mahlzeitbox

Mahlzeitbox

4.99
pro Box
Mahlzeitbox
Mehrfarbiger Blattsalat

Mehrfarbiger Blattsalat

Stück
Mehrfarbiger Blattsalat
Minichicorée

Minichicorée

200 g
Minichicorée
Minigurken oder Minipaprika

Minigurken oder Minipaprika

150 g
Minigurken oder Minipaprika
Mischung von geschnittenen Champignons

ALL SEASONS® Mischung von geschnittenen Champignons

2.49
250 g 9,96/kg
Mischung von geschnittenen Champignons
Möhrchen

Möhrchen

250 g
Möhrchen
Nicola-Kartoffeln

Nicola-Kartoffeln

2.5 kg
Nicola-Kartoffeln
Paprikamischung

Paprikamischung

500 g
Paprikamischung
Prinzessbohnen

Prinzessbohnen

500 g
Prinzessbohnen
Püreekartoffeln

Püreekartoffeln

2.5 kg
Püreekartoffeln
Radieschen

Radieschen

150 g
Radieschen
Roma-Tomaten

Roma-Tomaten

1 kg
Roma-Tomaten
Roma-Tomaten

Roma-Tomaten

1 kg
Roma-Tomaten
Rote Paprika, 2 St.

Rote Paprika, 2 St.

2 St.
Rote Paprika, 2 St.
Roter oder weißer Spitzkohl

Roter oder weißer Spitzkohl

Stück
Roter oder weißer Spitzkohl
Rote Zwiebeln

Rote Zwiebeln

1 kg
Rote Zwiebeln
Rucolasalat

ALL SEASONS® Rucolasalat

0.79
70 g 11,29/kg
Rucolasalat
Salatmischung

ALL SEASONS® Salatmischung

1.49
125 g 11,92/kg
Salatmischung
San-Marzano-Tomaten

San-Marzano-Tomaten

500 g
San-Marzano-Tomaten
Schalotten

Schalotten

500 g
Schalotten
Snackgurken, 3 St.

Snackgurken, 3 St.

3 St.
Snackgurken, 3 St.
Spinat

Spinat

450 g
Spinat
Spitzpaprikas, 2 St.

Spitzpaprikas, 2 St.

2 St.
Spitzpaprikas, 2 St.
Strauchtomaten

Strauchtomaten

pro kg
Strauchtomaten
Tomaten

Tomaten

pro kg
Tomaten
Tomaten gelb/rot

Tomaten gelb/rot

350 g
Tomaten gelb/rot
Weißer Spargel

Weißer Spargel

500 g
Weißer Spargel
Wokgemüse

ALL SEASONS® Wokgemüse

1.45
400 g 3,63/kg
Wokgemüse
Zucchini, 2 St.

Zucchini, 2 St.

2 St.
Zucchini, 2 St.
Zwiebeln

Zwiebeln

2 kg
Zwiebeln
Frisches Gemüse auf einem Holzuntergrund

Wie gewährleistet ALDI frisches Gemüse von Spitzenqualität?

Wir setzen uns täglich dafür ein, den Kunden die beste Qualität zu bieten. Sie fragen sich, wie wir das machen? Entdecken Sie es weiter unten!

  • Die Qualität wird mehrmals überprüft. Wir schulen unsere Mitarbeiter und arbeiten mit externen Experten zusammen, um die Qualität unseres Obsts und Gemüses zu überprüfen. Und dies findet zu drei unterschiedlichen Zeitpunkten statt: beim Produzenten, in unseren Logistikzentren und im Geschäft selbst. Zudem werden unsere Produkte auch regelmäßig durch unabhängige, akkreditierte Prüfinstitute überprüft und von Experten stichprobenartig kontrolliert. Dadurch wird sichergestellt, dass nur die frischsten und qualitativ hochwertigsten Produkte in Ihren Einkaufskorb gelangen.
  • Wir fordern die völlige Rückverfolgbarkeit. Sämtliche unserer Obst- und Gemüselieferanten erfüllen die GLOBALG.A.P.-Norm. Das GLOBALG.A.P.-System definiert für die Obst- und Gemüseproduktion verbindliche Bedingungen, was die Rückverfolgbarkeit, Arbeitsbedingungen, Benutzung von Pestiziden und Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften von Lebensmitteln angeht.
  • Wir mögen es pur Natur. Deshalb wächst unser Sortiment an biologischem Obst und Gemüse immer weiter. Und das ist nicht nur gut für die Umwelt, sondern auch für Ihre Gesundheit, denn es werden weder künstlichen Düngemittel noch synthetische Pestiziden verwendet. Halten Sie Ausschau nach dem grünen Bio-Logo im Magazin und in der Verkaufsstelle und ernten Sie die Früchte davon!
  • Wir setzen auf lokalen Anbau. Wir sind stolz auf die hiesigen Produkte. Deshalb wählen wir Obst und Gemüse so oft wie möglich von unseren lokalen Partner Grosbusch aus. Dies ist besser für die lokalen Landwirte, das Klima und die Frische unserer Produkte. Für Obst und Gemüse, das nicht lokal erhältlich ist, wie Bananen und Ananas, wenden wir das „no air freight“-Prinzip an. Das bedeutet, dass wir Produkte nicht per Flugzeug, sondern per Containerschiff transportieren. Die Klima-Auswirkungen dieser Schiffe sind geringer.




Kilian De Geyter, Category Manager bei ALDI

Interview Kilian De Geyter, Category Manager bei ALDI

Hinter den Kulissen setzen sich alle bei ALDI für beste Qualität ein, von den Mitarbeitern in den Geschäften bis hin zu Einkäufern wie Kilian De Geyter. Er ist täglich für unser Obst und Gemüse verantwortlich. Und er erzählt Ihnen gerne alles darüber.

Lesen Sie das vollständige Interview hier

Wissenswertes und praktische Tipps über Gemüse

Wussten Sie,

  • dass Kartoffeln nicht nur reich an Kohlenhydraten sind? Sie enthalten auch viele Vitamine und Mineralstoffe wie Kalium und Phosphor.
  • die grüne Paprikaschote eigentlich eine unreife rote Paprikaschote ist? Rote Paprika enthalten doppelt so viel Vitamin C wie grüne Paprika.
  • Tiefkühlgemüse genauso gesund ist wie frisches Gemüse? Tiefkühlgemüse wird fast unmittelbar nach der Ernte eingefroren, was bedeutet, dass es nur sehr wenig Nährstoffe verliert.
  • der Name „Eisbergsalat“ aus Amerika stammt? Dieses Gemüse wurde so benannt, weil es während des Transports von der West- zur Ostküste mit Eis bedeckt war.

Wie lässt sich Gemüse am besten lagern?

  • im Kühlschrank: Kopfsalat, Kohl, Brokkoli, Rosenkohl, Lauch, Sellerie, Champignons, Spargel, Spinat, geschnittenes Gemüse, ...
  • nicht im Kühlschrank, sondern an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort: Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Auberginen, Paprika, Zucchini, Karotten, ...

Was mache ich mit Gemüseresten?

  • Sie können sie einmachen, um sie eine lange Zeit aufbewahren zu können
  • verarbeiten Sie sie in einer herrlichen Suppe, Quiche, einem Schinken-Käse-Toast oder einem Omelett
  • bereiten Sie damit eine frische Brühe zu
  • blanchieren Sie frisches Gemüse 2 Minuten, lassen Sie es abkühlen und bewahren Sie es in der Tiefkühltruhe auf
  • bereiten Sie Dipsoßen, kleine Häppchen oder Salate damit zu

Wie kann ich mehr Gemüse essen?

  • legen Sie Geschmackstomaten, Blumenkohlröschen und einen Gemüse-Dip auf den Aperitif-Tisch
  • essen Sie anstelle von Keksen Snack-Gemüse als Zwischenmahlzeit
  • machen Sie einen köstlichen Gemüsesaft daraus
  • belegen Sie Ihr Butterbrot mit Gurke, Salat oder Tomate
  • fügen Sie es zu fertigen Nudelsoßen hinzu
  • belegen Sie eine hausgemachte Quiche oder Pizza damit
  • machen Sie aus Ihrem Püree einen Gemüseeintopf mit Karotten, Brokkoli oder anderem Gemüse
  • wählen Sie eines unserer Gemüsegerichte und essen Sie ab und zu vegetarisch
  • erfinden Sie Klassiker neu und stellen Sie beispielsweise Zucchini-Kroketten her
  • bereiten Sie einen Dessert mit Gemüse zu, z.B. einen Karottenkuchen oder Cupcakes
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14:00
15:00
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