Unser frisches Schweinefleisch wird mit größter Sorgfalt gezüchtet, geschlachtet und zerschnitten. Daneben sind wir für unsere Lieferanten strenger als die regionale, nationale und europäische Gesetzgebung. So können wir die Spitzenqualität unseres Schweinefleisches sicherstellen.
Mehr Schweinefleisch aus unserem Sortiment
Neben unserem frischen Schweinefleisch finden Sie diese Produkte auch in der Tiefkühlung und in der Kühlung.
Creatief met spek
Je kan je gerechten heerlijk ‘pimpen’ door eenvoudigweg wat spek te gebruiken. Wij inspireren:
Snijd een lapje spek, bak even op en voeg toe aan je favoriete groentestamppot.
Gebruik een gebakken speklapje als extra smaakmaker bij de bereiding van vleessaus of een stoofpotje.
Gebruik spek als vulling voor gevogelte. Maak bijvoorbeeld een mengeling van plattekaas of kruidenkaas, blokjes spek en appel. Vul hiermee de kip en laat nadien braden in de oven. De mengeling van spek en kaas brengt extra smaak en bovendien blijft de kip op die manier heel sappig.
Bak een lapje spek krokant in de pan en gebruik als ‘vleescomponent’ bij je groenten. Hoe minder vetstof je gebruikt, hoe krokanter het spek gebakken wordt. Ideaal is een antikleefpan en weinig tot geen vetstof.
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