Fleisch

Sie verdienen das Allerbeste. Auch am Tisch. Ihr Frischfleisch bei ALDI kaufen ist deshalb immer clever. Wir tun alles daran, Ihnen leckeres und qualitatives Frischfleisch anzubieten. Bei uns finden Sie mehr als 40 Frischfleischartikel und dieses Angebot wird immer umfangreicher. Außerdem bieten wir auch Saisonprodukte an. Bei uns finden Sie beispielsweise zartes Lammfleisch im Frühling, geschmackvolles Grillfleisch im Sommer und eine große Auswahl an Wildfleisch im Winter. So finden Sie immer das Stück Fleisch, auf das Sie Lust haben!

In jedem ALDI-Geschäft finden Sie ein Frischfleischsortiment. Und dies zu unseren bekannten niedrigen Preisen, denn Qualität braucht nicht teuer zu sein. Das Fleisch wird tagesfrisch an 17 Geschäfte im ganzen Land geliefert. Außerdem lassen wir die Qualität unserer Produkte regelmäßig in Laboren und von unabhängigen Verbraucherpanels prüfen.

Sind Sie eher auf der Suche nach Brotbelag? Werfen Sie dann einen Blick auf unsere Wurstwaren.

Rindfleisch

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Von Minutensteak bis zu Hamburgers ... Nichts ist besser als ein Stück saftiges und zartes Rindfleisch!

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Geflügel

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Mageres Fleisch, reich an Proteinen und Vitaminen, das mögen wir!

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Grillfleisch

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Spieße, Würstchen und Steaks ... Unser Grillfleisch ist top of the grill!

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4 Gründe, das Frischfleisch von ALDI zu lieben

 herkomst

1. Beim ALDI verkafe mir och frëscht Lëtzebuerger Fleesch.

Für einheimisches Qualitätsfleisch arbeiten wir mit lokalen Bauern zusammen. Sie erkennen es an das luxemburgischen label auf der Verpackung. So können Sie sicher sein, dass Ihr Fleisch immer frisch ist und dass Sie die lokale Wirtschaft unterstützen. Außerdem reduzieren wir so die Kilometer, die Produkte zurücklegen müssen.

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2. D'Origine vun eisem Fleesch ass duerch den Transparency Code ALDI, perfekt zeréck ze verfollegen

Es handelt sich um einen Code, den Sie nur auf Verpackungen von Fleisch und fleischhaltigen Produkten bei ALDI finden. So erhalten Sie vollständige Transparenz über die Herkunft Ihres Produktes. Auf diese Weise können Sie herausfinden, wer der Lieferant ist, welche strengen Zertifikate das Produkt erfüllt, aus welchem Teil des Tieres es hergestellt wurde usw. Ein einzigartiges System.

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3. Déi gesamt Offer vu Fleesch beim ALDI ënnerläit enger ganzer Rei vu Kontrollen.

Wir bieten Ihnen ein Produkt nur dann an, wenn wir selbst von dessen Qualität überzeugt sind. Dazu lassen wir intern und extern strenge Qualitätskontrollen durchführen. Wussten Sie, dass letztes Jahr mehr als 1.100 Personen unser Frischfleischsortiment getestet und bewertet haben? Außerdem hat ein unabhängiges Labor das Frischfleisch auf mehr als 3.000 Parameter, die über die gesetzlichen Anforderungen hinausgehen, geprüft.

Auch die nachhaltigen und langfristigen Geschäftsbeziehungen mit unseren Lieferanten spielen hier eine wichtige Rolle. Dank der langjährigen Zusammenarbeit wissen diese genau, wie sie unsere hohen Qualitätsanforderungen erfüllen können. So garantieren wir, dass nur hochwertige Produkte in unseren Regalen angeboten werden.

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4. ALDI proposéiert an all senge Geschäfter, all Dag e frëscht Fleeschsortiment.

Von Rinderrouladen bis zum Schweinekotelett über Hähnchenfilets bis hin zu frischen Hackfleischbällchen, bei uns finden Sie immer das Stück Fleisch, auf das Sie Lust haben. Unser Standardsortiment enthält mehr als 40 verschiedene Frischfleischartikel. Außerdem bieten wir auch Saisonprodukte an. So bieten wir zum Beispiel Grillfleisch im Sommer und Wildfleisch und Gourmet-Platten im Winter an, perfekt abgestimmt auf das, was Sie in diesem Moment suchen. Auf diese Art und Weise können Sie effizient einkaufen und die gemütlichen Momente am Tisch noch mehr genießen.

Woher kommt das ALDI-Fleisch eigentlich?

Es ist uns wichtig, dass Sie als Kunde einen Einblick in unsere Lieferkette erhalten. Transparenz und Rückverfolgbarkeit sind zwei wichtige Pfeiler unserer Vision. Mit dem ALDI Transparenz Code (ATC) erfüllen wir Ihre Bedürfnisse und können Sie die Herkunft Ihres Frischfleisches immer kontrollieren. Dank des Codes sind wir als Einzelhändler ein absoluter Vorreiter in Luxemburg. Kurzum, ATC ist die Antwort auf Ihre Frage nach mehr Informationen über die Herkunft und Qualität unseres Frischfleisches.

ALDI Transparenz Code

Wie funktioniert der ALDI Transparenz Code?


Auf den Verpackungen unserer Fleischprodukte finden Sie einen QR-Code, den Sie mit Ihrem Smartphone scannen können. Sie können sofort sehen, wo das Tier gezüchtet und verarbeitet wurde, welche Zertifikate das Produkt erfüllt, welcher Teil des Tieres verwendet wurde usw.

Sie können den ATC-Code (eine Kombination von 7 bis 23 Ziffern und Buchstaben) auch auf der ALDI Transparenz-Webseite eingeben.

Die 4 häufigsten Fragen zu unserem Frischfleisch 

Finde ich bei ALDI das Fleisch, das ich brauche? Und ist es hochwertig?  Woher kommt das Fleisch? Bei ALDI legen wir großen Wert auf Transparenz. Deshalb beantworten wir im Folgenden Ihre Fragen zu unserem Frischfleisch.

Welche Fleischsorten sind im Geschäft erhältlich?
Fleischsorten

In unseren Regalen finden Sie derzeit über 50 Sorten qualitativ hochwertiges Frischfleisch. Von Steaks über Hamburger bis hin zu Hähnchenstreifen: Wir bieten eine große Auswahl und mehrere Referenzen, die zu 100 % aus Luxemburg stammen.

Darüber hinaus erweitern wir regelmäßig unser Angebot, je nach Saison. Im Sommer bieten wir schmackhaftes Grillfleisch an, im Frühling herrliches Lammfleisch und zum Jahresende Wild, Gourmet- und Fondueplatten usw.

So halten wir unser Angebot abwechslungsreich und finden Sie immer, was Sie suchen. Außerdem fügen wir jede Woche vorübergehende Angebote für Qualitätsfleisch hinzu. 
 

Woher kommt das ALDI-Fleisch eigentlich?

Bei unseren frischen Produkten ist es klar: Wir beziehen sie so nah wie möglich und so weit wie nötig.

In jedem ALDI-Geschäft finden Sie mehrere Frischfleisch-Referenzen, die zu 100 % aus Luxemburg stammen.

Sie können sogar den Weg des Fleisches verfolgen, vom Ort der Aufzucht bis zum Teller. Halten Sie das für bemerkenswert? Für uns ist Transparenz eine Selbstverständlichkeit. Aus diesem Grund haben wir den ALDI Transparency Code (ATC) ins Leben gerufen. Und in diesem Bereich sind wir unter den Supermärkten ein absoluter Pionier.

Scannen Sie den QR-Code auf der Frischfleisch-Verpackung mit Ihrem Smartphone, um einen Überblick über unsere gesamte Kette zu erhalten. Sie besitzen kein Smartphone? Sie können die ATC-Nummer (eine Kombination von 7 bis 23 Ziffern und Buchstaben) auch auf transparency.aldi.be eingeben. 

Ist das Frischfleisch hochwertig?
hochwertig

Selbstverständlich! Bei ALDI wird Ihr Fleisch tagesfrisch geliefert

Bevor eine neue Fleischsorte in unser Sortiment aufgenommen wird, führt unsere Einkaufsabteilung gemeinsam mit der Qualitätsabteilung Verkostungen und Blindvergleiche durch. Außerdem greifen wir regelmäßig auf unabhängige Verkostungspanels und externe Labore zurück. Qualität prämiert, erst nachher wird der Preis berücksichtigt. 

Wenn möglich, arbeiten wir auch mit lokalen Landwirten zusammen, um qualitativ hochwertiges Fleisch aus der Region anbieten zu können. Sie erkennen es am luxemburgischen „Guddes von Heiheem“-Siegel auf der Verpackung. Das Logo ist eine Karte des Großherzogtums, die nach den Nationalfarben Rot-Weiß-Blau eingefärbt ist. So können Sie also sicher sein, dass Sie die lokale Wirtschaft unterstützen. 

Wie gewährleistet ALDI das Tierwohl?
tierwohl

Bei ALDI legen wir großen Wert auf Tierwohl. Wir achten strengstens darauf und haben eine internationale und nationale Tierwohlpolitik entwickelt. Wir arbeiten nur mit Lieferanten zusammen, die unsere hohen Standards erfüllen. Die Anforderungen gehen oft über die gesetzlichen Vorschriften hinaus. 

Wir arbeiten mit Organisationen zusammen, die Audits und Kontrollen hinsichtlich der Einhaltung des Tierwohls durchführen. Unser Brathähnchen entspricht zum Beispiel dem Standard des „European Chicken Commitment (ECC)“. Dieser Standard stellt unter anderem spezifischere Anforderungen, um den Hühnerstall zu einer angenehmen Umgebung zu machen, und die Hühner gehören zu einer langsamer wachsenden Rasse.

Lesen Sie hier den vollständigen Überblick über ALDIs Engagement für das Tierwohl und unsere zukünftigen Ziele.

vandaag voor morgen

Bei ALDI sind wir davon überzeugt, dass alle unsere heutigen Anstrengungen zu einer besseren Welt von morgen führen werden. Als Einzelhändler nehmen wir unsere Verantwortung dafür wahr und arbeiten wir heute an Ihrer besseren Zukunft. Unser Engagement für das Tierwohl ist Teil unseres Qualitäts- und Verantwortungskonzeptes. Wir konzentrieren uns auf fünf Schwerpunkte: Sortimentsgestaltung, Transparenz und Rückverfolgbarkeit, Prüfungen und Audits, tatkräftiger Tierwohl-Beitrag und gegenseitiger Dialog.

Interview Celine Waegebaert

Wie bekommt man ohne großen Aufwand ein belgisches, hochwertiges und vor allem geschmackvolles Stück Fleisch auf den Teller? Unser Category Manager Frischfleisch, Celine Waegebaert, ist eine leidenschaftliche Lebensmittelkennerin und freut sich, ihr Fachwissen über Frischfleisch weiterzugeben.

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Interview Meat for You

Luc van de Vijver, Projektleiter bei unserem Fleischlieferanten Meat for You, spricht über die Zusammenarbeit mit ALDI und darüber, wie es hinter den Kulissen wirklich zugeht.

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Grillsortiment von ALDI Belgien auf dem Rost

Grillfleisch

Entdecken Sie hier unser großes Angebot an Grillfleisch, lernen Sie dank unserer praktischen Grillfleisch-Tipps vieles dazu und probieren Sie die besten Grillfleisch-Rezepte gleich selbst aus.

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Bitte beachten Sie, dass Aktionsartikel im Unterschied zu unserem ständig vorhandenen Sortiment nur in begrenzter Anzahl zur Verfügung stehen. Sie können daher schon am Vormittag des ersten Aktionstages kurz nach Aktionsbeginn ausverkauft sein.

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