Der Geschmack des Sommers? Der befindet sich in unseren herrlichen Erdbeeren. Sie sind frisch, hochwertig und voller Geschmack. Ganz gleich, ob Sie sie als Snack essen oder in einer leckeren Torte verwenden, unsere Erdbeeren werden Ihnen immer einen unvergesslichen Moment bescheren! Lesen Sie schnell weiter und lassen Sie sich von originellen Rezepten, praktischen Tipps und cleveren Fakteninspirieren.
Erdbeeren sind nicht nur ein gesunder Snack, sie sind auch die perfekte Zutat, um sommerlichen Leckereien Farbe und Geschmack zu verleihen. Machen Sie sich mit diesen einfachen Erdbeer-Rezepten an die Arbeit und überraschen Sie alle mit einem leckeren Dessert oder einer erfrischenden Limonade. Oder sorgen Sie für einen leckeren Start des Tages mit unseren schnellen Frühstücksrezepten. Ein wahrer Genuss!
Wo und wie lassen Erdbeeren sich am besten lagern? Und was macht man mit der Krone? Werden Sie dank unserer cleveren Tipps zu einem echten Erdbeer-Experten!
Möchten Sie Ihre Erdbeeren waschen? Achten Sie darauf, sie mit der Krone zu waschen, damit der Geschmack Ihrer Erdbeeren erhalten bleibt. Wenn Sie die Krone vorher entfernen, saugt die Frucht das Wasser auf und verliert ihren Geschmack.
Sind die Erdbeeren sauber? Stellen Sie sicher, dass sie trocken sind, bevor Sie sie in den Kühlschrank stellen. Trocknen Sie sie mit Küchenpapier oder lassen Sie sie in einem Sieb abtropfen.
Haben Sie vor, die Erdbeeren in absehbarer Zeit zu essen? Lagern Sie sie dann an einem kühlen Ort außerhalb des Kühlschranks. Dort können Sie sie 1 bis 2 Tage aufbewahren.
Möchten Sie sie etwas länger lagern? Entfernen Sie die Kronen nicht und legen Sie die Erdbeeren in eine Schale mit Küchenpapier. Bewahren Sie sie so im Kühlschrank auf, wo sie etwa 3 bis 5 Tage haltbar sind.
Zusätzlicher Tipp: Nehmen Sie die Erdbeeren eine Stunde vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank. Sie schmecken am besten bei Zimmertemperatur.
Und mit diesem praktischen Tipp funktioniert es sofort:
Tiefgefrorene Erdbeeren eignen sich hervorragend als Zutat für leckere Smoothies, Sangria, Konfitüre oder eine köstliche Erdbeercoulis. So kommt der Sommer das ganze Jahr über auf den Teller!
Wer ist kein Fan von einem sommerlichen Mocktail oder Cocktail? Und mit Erdbeereiswürfeln verleihen Sie ihm eine besonders sommerliche Note. Waschen Sie die Erdbeeren, entfernen Sie die Krone und halbieren Sie sie. Legen Sie je eine halbe Erdbeere in ein Fach einer Eiswürfelform. Füllen Sie die Form mit Wasser und frieren Sie sie ein. Eine leckere Überraschung in Ihrem Glas!
Die Krone von Erdbeeren entfernen ist oft ziemlich schwierig. Die Lösung? Ein Strohhalm! Stecken Sie den Strohhalm unten in die Erdbeere und schieben Sie ihn durch die Erdbeere nach oben. Auf diese Weise lässt sich die Krone leicht nach oben drücken.
dass man die Krone auch einfach essen kann? Der Geschmack der Blätter ist dem Geschmack von Spinat zu vergleichen.
„Im Sommer genieße ich unsere belgischen Erdbeeren immer besonders“, sagt Maksim Van Herck, unser Category Manager Fruit & Vegetables. „Sie sind voller Geschmack... aber wussten Sie, dass sie auch viel Vitamin C enthalten? Das ist gut für Ihr Immunsystem. Der perfekte gesunde Snack!“
Wussten Sie, dass Erdbeeren auch in Kombination mit einem Glas Schaumwein köstlich sind? Unsere Weinexpertin Lieve Conard gibt Ihnen ihre Empfehlung.
„Ein Glas Schaumwein zu frischen Erdbeeren trinken? Unser fruchtiger Prosecco Ballaturi passt perfekt zu dieser süßen roten Frucht.“
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