vin blanc fruité et vif, bouquet aux arômes intenses de pêche blanche, de nectarine et d’abricot, complétés par des notes de fleurs blanches, avec de nombreuses notes fruitées également en bouche, équilibrées par une touche agréable d'agrumes en finale et une minéralité typiquement méditerranéenne, cépages : terret, colombard, vermentino, grenache blanc, suggestion : à l’apéritif, pour accompagner fruits de mer, poissons grillés ou salades d'été, millésime : 2025, température de service : 8-10 °C
Le sommelier Alain Bloeykens a sélectionné ses 30 vins de printemps préférés pour le quotidien flamand Het Nieuwsblad (06/03/2026). Parmi les vins blancs, il recommande notre IGP Côtes de Thau Cap d'Agde.
« Avec ce vin ensoleillé et désaltérant, vous invitez le printemps dans votre verre. »
L'abus d'alcool nuit à la santé.
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