Courgette bio

L’idée géniale pour faire manger des légumes aux enfants !

• Les spaghettis : de nombreux enfants les adorent ! Et nous avons l'astuce parfaite pour que vous puissiez secrètement y ajouter encore plus de légumes.


• Remplacez la moitié des traditionnelles pâtes par des spaghettis de courgette ! Ajoutez ensuite un peu de pesto et des tomates grillées et vous obtiendrez un délicieux plat de spaghettis débordant de légumes. On parie que vos enfants l'apprécieront encore plus que la version traditionnelle ?

Pain de courgette au chocolat noir

• Quand on pense aux courgettes, on imagine immédiatement des plats salés comme la soupe de courgettes ou les courgettes farcies. Aujourd'hui, nous vous présentons une recette surprenante : le pain de courgette au chocolat noir. Oui, un plat sucré !


• Mélangez 200 grammes de farine avec une cuillère de levure chimique et une demi-tasse de cacao. Dans un autre bol, battez les œufs avec 375 ml de crème aigre, une tasse de sucre brun et 125 ml d'huile de colza. Vous pouvez également ajouter de l'extrait de vanille.


• Râpez les courgettes jusqu'à ce que vous en ayez deux tasses. Incorporez le tout, ainsi que des copeaux de chocolat. Ajoutez ensuite le mélange avec la farine.


• Versez le tout dans un moule à cake, décorez avec d'autres copeaux de chocolat et mettez le moule dans un four préchauffé à 180°C pendant une heure.


• Laissez-le refroidir encore un peu et puis régalez vos papilles avec ce gâteau surprenant.