La récolte et la culture de fèves de cacao sont des procédés exigeants qui ont souvent lieu dans des conditions économiques et écologiques difficiles. La plupart du cacao est cultivé et récolté par des cacaoculteurs en Afrique de l'Ouest et centrale, en Amérique centrale et en Asie de l'Est.
ALDI veut encourager la culture de cacao durable et améliorer les conditions de vie et de travail des cacaoculteurs et de leurs familles sur long terme.
Uniquement du cacao certifié dans nos marques propres
Voilà pourquoi nous utilisons désormais uniquement du cacao certifié durable de Fairtrade ou de Rainforest Alliance pour nos marques propres. Vous trouverez l’un des deux logos sur les emballages de notre assortiment de confiseries contenant du cacao (comme les pâtisseries, les pralines, le chocolat, la glace, les céréales pour petit-déjeuner et tous les autres produits avec un taux de cacao élevé).
Appréciez-vous deux fois plus les produits issus du commerce équitable qui respectent l’agriculteur comme notre Choco Changer? Nous aussi !
En 2022, ALDI a contribué à concurrence de 694 000 € aux primes Fairtrade. Ce montant revient directement aux agriculteurs et à leurs coopératives dans le Sud et ils peuvent l’investir dans des projets sociaux, économiques, éducatifs ou des infrastructures y afférentes. Et nous en sommes fiers. Ainsi, ensemble, nous aidons les agriculteurs à investir dans un avenir meilleur.
Du cacao certifié à 100 %
(Fairtrade ou Rainforest Alliance) dans nos articles de marques propres depuis 2018.
Le cacao Fairtrade
Tout le chocolat de notre marque propre Moser Roth ainsi que le chocolat contenu dans nos céréales petit déjeuner, nos pâtes à tartiner et nos articles saisonniers comme les articles de Pâques, de Saint-Nicolas et de fin d’année sont préparés avec du cacao Fairtrade. Vous pouvez les reconnaître grâce au logo Fairtrade Cocoa.
ALDI soutient les objectifs de Beyond Chocolate.
Ensemble avec d’autres signataires de Beyond Chocolate, nous visons à garantir un revenu de subsistance pour les cacaoculteurs et à arrêter la déforestation d’ici 2030.
> Découvrez l'assortiment fixe
Beyond Chocolate
Beyond Chocolate s’engage à rendre le chocolat plus durable et vise à mettre un terme au travail des enfants et à la déforestation. De plus, ils veulent garantir un revenu de subsistance pour les cacaoculteurs locaux pour leur travail. Aussi bien l’industrie, le commerce de détail, les pouvoirs publics, les universités que les ONG participent à cette initiative.
Forum sur le cacao durable (Forum Nachhaltiger Kakao : FNK)
Depuis 2015, ALDI appartient au FNK, une initiative multipartite allemande visant à promouvoir le cacao durable. ALDI soutient entre autres le projet « PRO PLANTEURS ».
Fairtrade
ALDI est un partenaire régulier de Fairtrade. Cette organisation travaille avec un système de commerce international qui garantit plus de justice, de respect et d'égalité. Plutôt que de s'attaquer aux symptômes de la pauvreté, le principe « trade, not aid » se concentre sur l'une de ses principales causes : le fonctionnement du commerce international.
Le système Fairtrade place toutes les parties prenantes sur un pied d'égalité : les producteurs organisés en réseaux, l'industrie, les entreprises, les consommateurs, les pouvoirs publics et la société civile. En plus de garantir un revenu de subsistance, Fairtrade s'engage en faveur de l'égalité des chances, d'un meilleur environnement et de l'accès aux soins de santé.
Rainforest Alliance™
Le label Rainforest Alliance™ représente des produits qui ont été produits d’une manière écologique et socialement responsable. Le label avec la grenouille verte figure e.a. sur le thé, le café, le cacao et les bananes. Ces matières premières proviennent d’exploitations qui répondent aux normes strictes et indépendantes du Sustainable Agriculture Network (réseau pour l’agriculture durable). Ce label a été créé pour la conservation de la faune et de la flore, la protection du sol et des cultures ainsi que pour le bien-être des ouvriers, de leurs familles et des communautés locales – pour de meilleures conditions de vie.
En tant que détaillant Fairtrade, ALDI soutient le commerce équitable et contribue ainsi à améliorer la vie des producteurs.
De cette façon, ALDI veut protéger les conditions de travail et de vie des cultivateurs de café.
Découvrez ici comment ALDI s’engage pour éliminer la déforestation de ses chaînes d’approvisionnement d’ici 2030.
Comment garantissons-nous de l’huile de palme durable ? Découvrez ici nos objectifs.
Lors de la production, du traitement et du transport de nos produits, nous sommes toujours attentifs aux répercussions de nos activités sur la nature, l’homme et la société. En tant qu’entreprise, nous assumons notre responsabilité et nous nous préoccupons quotidiennement de sujets tels que le respect de l’environnement, des conditions de travail équitables, l’alimentation saine et les emballages durables.
Parce qu'aujourd'hui, nous nous engageons pour un meilleur avenir. Aujourd’hui, nous nous engageons pour demain.
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Veuillez noter que, contrairement à notre assortiment disponible en permanence, les articles d'action ne sont disponibles qu'en quantités limitées. Ils peuvent donc être épuisés peu de temps après le début de la promotion, c.-à-d. le matin du premier jour de la promotion.
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