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Pizza d'amore

Pizza d'amore

facile

15min

3 Portions
1 pâte à pizza
3 càs de sauce pour pâtes arrabiata bio
1 càc d'origan
1 càc de basilic
1 gousse d'ail
1/2 oignon rouge
125 g de mozzarella
4 tranches de filet de poulet
1/2 avocat
2 càs de maïs doux
quelques brins de coriandre
1/2 càc de poivre noir
pincée de sel marin
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Préchauffez le four à 200 °C.
Sortez la pâte à pizza du réfrigérateur une dizaine de minutes avant de la préparer.
Déroulez la pâte et son papier de cuisson sur une plaque à four.
Étalez la sauce pour pâtes sur toute la pâte.
Assaisonnez d'origan et de basilic.
Émincez l'ail et répartissez-le sur la sauce.
Détaillez l'oignon rouge en demi-lunes et répartissez-les aussi sur la sauce.
Découpez la mozzarella en morceaux, et agencez-les sur la sauce, sur toute la pizza.
Chiffonnez les tranches de filet de poulet et parsemez-les sur la pizza.
Salez et poivrez.
Faites cuire la pizza 17 minutes dans le four à bonne température.
Pendant ce temps, découpez l'avocat en lamelles et faites égoutter le maïs.
Sortez la pizza du four et répartissez-y les lamelles d'avocat.
Pour terminer, parsemez la pizza de grains de maïs et garnissez de coriandre.
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