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Paella au poulet et aux crevettes

facile

30min

4 Portions
200 g de filet de poitrine de poulet
200 g de crevettes grises
1 oignon
2 gousses d'ail
200 g de riz
400 g de dés de tomates
1,5 tasse de bouillon de poulet
0,5 tasse de petits pois
1 citron
quelques brins de persil
huile d'olive
sel
poivre
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Coupez le filet de poulet en cubes. Chauffez un filet d'huile d'olive dans une grande poêle et ajoutez le poulet et les crevettes. Assaisonnez de sel et faites cuire pendant 4 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit doré. Réservez.
Émincez l'oignon et l'ail. Dans la même poêle, ajoutez un peu plus d'huile d'olive et faites revenir l'oignon et l'ail. Poivrez.
Ajoutez ensuite le riz, les petits pois et les dés de tomates. Mélangez bien, ajoutez le bouillon de poulet et assaisonnez de sel et de poivre. Couvrez la poêle et laissez cuire à feu doux pendant 20 minutes.
Au dernier moment, ajoutez le poulet et les crevettes. Servez avec du persil haché et des quartiers de citron.
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