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Brochettes de choux de Bruxelles avec sauce miel-moutarde

facile

20min

10 Portions
25 choux de Bruxelles
2 poignées de pistaches
2 cuillerées de miel liquide
1 cuillerée de moutarde de Dijon
2 cuillerées d’huile d’olive
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Mélangez le miel, la moutarde et une cuillerée d’huile d’olive pour réaliser la sauce.
Coupez les choux de Bruxelles en deux et embrochez 5 demi-choux sur chaque bâtonnet.
Faites chauffer une cuillerée d’huile d’olive dans une poêle et cuisez les brochettes de choux sur le flanc.
Concassez les pistaches.
Quand les choux sont cuits, versez la sauce dessus et ajoutez les pistaches.
Servez chaud.
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