1. Page d'accueil
  2. Inspiration
  3. Quel vin s'accorde avec quel plat

Quel vin s'accorde avec quel plat ?

Chez ALDI, vous trouverez de délicieux vins de qualité à bas prix. Blanc, rouge, rosé ou bulles : nous les avons tous ! Mais comment savoir quel vin s'accorde le mieux avec votre menu ? Bonne nouvelle : notre sommelière Lieve a du flair pour les combinaisons délicieuses. Elle vous aide dans votre démarche avec 5 conseils clever, et dans le guide des vins ALDI, elle vous propose la bouteille qui correspond parfaitement à votre plat et à votre budget. 

wijnwijzer video

Aucune idée ? Notre sommelière peut vous aider ! 

Chez ALDI, vous pouvez toujours compter sur des vins de qualité à un prix a-vin-tageux. Mais comment trouver le vin approprié pour accompagner votre plat ?

Notre sommelière Lieve vous aidera à faire votre choix dans le guide des vins ALDI. En quelques clics seulement, elle vous servira le vin qui correspond le mieux à votre goût, à votre plat et à votre budget. Clever, n’est-ce pas ? 

wijn

5 conseils clever de notre sommelière Lieve

Vous souhaitez trouver vous-même l'accord parfait avec votre plat ?  Avec ces 5 conseils de base, vous deviendrez un vrai sommelier à la maison !

Conseil 1 : Regardez les couleurs 

La façon la plus simple de faire une bonne combinaison est de regarder les couleurs. Le poulet, le poisson blanc ou la sauce blanche se marient le mieux avec un vin blanc. Pour les viandes rouges ou les plats à la sauce tomate, il est préférable de déboucher un vin rouge.

Conseil 2 : Puissant avec puissant, frais avec frais 

Un accord réussi tient compte de l'intensité du vin et du plat. Les plats copieux, tels que les ragoûts, nécessitent un vin rouge puissant et corsé. Les salades légères s'accompagnent idéalement d'un vin blanc fin et élégant, tandis qu'une salade-repas copieuse se marie mieux avec un vin blanc ample.  

Conseil 3 : Associer des plats et des vins de la même région

Choisir un vin de la même région que votre plat est toujours une bonne idée.  Ainsi, on associe les spaghettis ou la lasagne à un vin italien, tandis que pour la ratatouille ou un filet américain, il est préférable d'opter pour une bouteille française. 

Conseil 4 : Accords courants

Vin blanc : pour accompagner poisson, fruits de mer et crustacés, volaille et salades, entre autres. Un vin blanc sec et fruité se boit également à l'apéritif, un vin blanc doux au dessert.

 

Vin rouge : pour accompagner viande rouge, agneau, gibier et ragoûts, entre autres. 

  • Rosé : pour accompagner saumon grillé et plats de barbecue, entre autres. Un vin rosé sec ou fruité complète à merveille les saveurs puissantes de la viande grillée. 
  • Bulles : à l’apéritif, pour accompagner huîtres et autres fruits de mer, entre autres.

Conseil 5 : Goûter, goûter, goûter !

La meilleure façon d’apprendre ? C'est simplement de goûter vous-même. Prévoyez éventuellement plusieurs options et testez déjà pendant la cuisson quel vin correspond le mieux aux saveurs de votre plat. C'est en forgeant qu'on devient forgeron !

Découvrez nos vins de qualité à des prix a-vin-tageux

Rode wijnen van ALDI.

Vin rouge

Vous aimez un vin corsé dans votre verre ? Alors, nos vins rouges vous plairont certainement.

Plus
Witte wijn

Vin blanc

Envie d'un petit vin blanc ? C’est possible grâce à nos délicieuses bombes gustatives d’Europe et d’ailleurs.

Plus
Roséwijn

Vin rosé

Grâce à leur couleur rêveuse et leurs arômes fruités, chaque verre excitera vos papilles !

Plus
Champagne & cava

Champagne & cava

Cava, champagne, prosecco, vin mousseux, … Déboucher une bouteille de ces délicieuses boissons est une fête en soi !

Plus
Rappel pour
Erreur ! Malheureusement, une erreur s'est produite. Veuillez réessayer plus tard.

Souhaitez-vous recevoir une alerte de notre part lorsque l'article est disponible ?

Sélection de date

Jour du rappel
Deux jours avant
Un jour avant
Le jour de l'action
Heure
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Pour information
  • Pour utiliser notre service de rappel gratuit, vous devez vous authentifier lors de votre première utilisation. Veuillez suivre la procédure suivante : Saisissez votre adresse mail et cliquez sur « Activer le rappel ». Vous recevrez un lien d'activation après quelques minutes. Suivez ce lien à l'étape suivante et activez le service de rappel. Aucune autre authentification n'est nécessaire pour toute utilisation ultérieure.
  • Pour soumettre ce formulaire, vous devez activer l'acceptation des cookies dans les paramètres de sécurité de votre navigateur.
  • Le rappel ne peut être envoyé que si la date sélectionnée se situe dans le futur et que vous avez authentifié votre adresse mail.

L'action est déjà disponible en magasin. La fonction de rappel a donc été désactivée.

Veuillez noter que, contrairement à notre assortiment disponible en permanence, les articles d'action ne sont disponibles qu'en quantités limitées. Ils peuvent donc être épuisés peu de temps après le début de la promotion, c.-à-d. le matin du premier jour de la promotion.

Rappel activé !

Confirmation de rappel

Vous recevrez votre rappel le ${date} à ${time} heures.

Confirmation d'adresse E-mail

Nous vous enverrons encore un message électronique pour confirmer votre adresse e-mail. Veuillez cliquer sur le lien dans le message. Si la page de confirmation ne s'ouvre pas, veuillez copier le lien et le coller dans votre navigateur.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch